1、调理面包（如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包）保质期：1天，冰箱冷藏不超过2天为好 。
2、一般甜面包、土司面包(不含馅)（如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包）保质期：2-3天，冰箱冷藏不超过4天为好 。
【全麦面包冷冻能保存多久 面包冷冻能保存多久】3、含馅面包、含馅土司（如豆沙卷面包、火腿奶酪土司）保质期：2-3天或1天，冰箱冷藏不超过3天为好 。
4、丹麦面包（如牛角面包、丹麦葡萄卷）保质期：3-5天，冰箱冷藏不超过5天为好 。硬壳面包（如法棍）保质期：8个小时 。
5、硬壳面包（如法棍）保质期：8个小时 。
6、贝果，保质期5-6天，冰箱冷藏不超过7天为好 。
7、重油面包（如葡萄干杏仁面包）保质期：1个星期到半个月，冰箱冷藏不超过15天为好 。
但是，面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因 。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈” 。
推荐阅读
- 《吃了蛋糕怕胖怎么补救》
- 《做面包面不发怎么补救》
- 《二次发酵没变大怎么办》
- 不锈钢冰块放在冰箱哪层 冰块放在冰箱哪一层
- 蒸面包不盖保鲜膜行吗 蒸面包没裹上保鲜膜可以吗
- 玉米放冰箱冷藏还是冷冻 水果玉米放冰箱冷藏还是冷冻
- 母乳冷藏后可以冷冻吗 母乳冷藏后能放冷冻吗
- 《冷冻鸡胸肉可以吃吗》
- 海参冷冻三年了还能吃吗 冷冻海参和干海参哪个好
- 短款面包服的正确搭配 短款面包服的三种搭配方法