小小的一个软饼 ， 里面有鸡蛋、米饭、面粉和蔬菜 ， 如果想要再DIY一下 ， 还可以加入少许禽肉、鱼虾或肝脏 ， 营养密度非常高 ， 而且还很快手哦 。 最重要的是宝宝们一般都比较喜欢吃这类手抓着吃的辅食 。 我们可以巧借这个点应对宝宝不爱吃肝脏或不爱吃饭的坏习惯 。
【时蔬米饭蛋饼的做法步骤】● 这道辅食中加了很多米饭和面粉 ， 可以作为宝宝的主食添加 ， 配餐时可以搭配流状辅食 。
● 小饼的口感比较软 ， 但又有一定的咀嚼性 ， 要等宝宝适应固体食物后才可以添加哦 。 添加时还要多多引导宝宝充分咀嚼 。
食材中的蔬菜可以随意替换 ， 但蔬菜的总食材量要保持不变 ， 只要30克就够了 ， 米饭、鸡蛋和面粉的量也最好保持不变 。
食谱信息：
- 菜名
- 时蔬米饭蛋饼
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 食材
- 莴笋 15克、 胡萝卜 15克、 鸡蛋 1个、 面粉 30克、 米饭 50克、
文章插图
第1步
首先我们准备好需要的食材 。
文章插图
第2步
首先我们准备好需要的食材 。
文章插图
第3步
蔬菜丝冷却后放入碗中 ， 加入面粉、蛋液和米饭 。 如果需要调味也可以加入适量盐 。 PS：要等蔬菜丝冷却后才可以一起混合哦 。
文章插图
第4步
混合后搅拌均匀 ， 如果太干可以适量加水 ， 搅拌后的状态参考上图 。
文章插图
第5步
小火热锅 ， 再刷一点点食用油 。
文章插图
第6步
混合的食材倒入锅中 ， 抹平表面 。
文章插图
第7步
小火煎至底部凝固后翻面 。
文章插图
第8步
两面煎至熟透后出锅 。
文章插图
第9步
蛋饼切成宝宝喜欢的小长条或用卡通模具压一点造型就可以了 。
文章插图
第10步
颜值是不是很高呢！ 小提示： 1-莴笋最好取用较嫩的部分 。 莴笋根茎底部的膳食纤维含量较多 ， 也比较粗糙 ， 不利于宝宝咀嚼和消化 。
2-黄瓜和胡萝卜相对不易熟 ， 所以要先沸水焯至半熟后再使用 ， 这样能确保煎饼时熟透哦 。
3-蛋饼可以切成小长条 ， 长度只要恰好宝宝一手抓后稍微露出一点就可以了 ， 不要过长 ， 以免吃的太快出现呛噎 。
推荐阅读
- 鳕鱼时蔬糕的做法步骤
- 爱心蛋饼卷怎么做
- 补铁的米饭蛋羹的做法步骤
- 虾仁米饭蛋羹怎么做好吃
- 不吃米饭只吃菜能瘦吗？营养专家是怎么说的
- 吃大米饭减肥还是吃面食减肥？看完就全明白
- 糙米饭减肥
- 蔓越莓米饭蛋糕怎么做
- 时蔬虾圈的做法
- 时蔬肉松面怎么做好吃