长毛的蘑菇洗干净还能吃吗，买的蘑菇第二天根部长毛还能吃吗？ _长毛

买的蘑菇第二天根部长毛还能吃吗可以食用，因为蘑菇的长白毛不是细菌或发霉的，而是蘑菇本身在很长一段时间后会发出白色孢子。它们无毒，代表蘑菇的老化。然而，最好不要把蘑菇放在那个水平，因为营养和味道不好。如果你买了蘑菇但没有吃，最好的方法是把新鲜的蘑菇在沸水中煮沸，然后用冷水浸泡，过滤水，放入保鲜袋，在冰箱里冷冻很长时间。长期干燥的蘑菇有长白毛，容易滋生细菌。

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东北野生干蘑菇生霉了能吃吗【长毛的蘑菇洗干净还能吃吗，买的蘑菇第二天根部长毛还能吃吗？】一抓紧放在日光下暴晒一下，进行干燥处理。第二如果只是表面有白色霉斑，内部没有变质，食用时用清水冲洗掉霉斑杂质，还可以食用。
另一种说有的人看到只有食物表面发霉，以为剐掉或切掉霉变部位后，就可以食用了，其实，霉菌的“毒素”已经渗透到食物的内部，霉变的食物是致癌物。
夏天香菇会返潮，变味发霉后就不能吃了,会中毒.要想避免这一点，可事先用微波炉把香菇热一下，水分很快就挥发了。放凉后，用塑料袋把香菇装起来，并把袋里的空气挤干净。
因为空气里也有水分，会腐蚀香菇导致香菇发霉。

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口蘑发霉还能吃吗可以吃。
口蘑发粘，有霉点，黑点，口蘑出现菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，就是发霉了，这样的口蘑是不能吃的，不但没有营养价值，还存在安全隐患。
口蘑如果只是颜色变棕色，是可以吃的，只是口感会差一些，因为口蘑本身含有多酚氧化酶，容易与氧气发生反应，就会出现变成褐色的情况，是一种正常的现象，但是这种情况下只会发生颜色的改变，并不会导致口蘑本身出现改变，所以也可以正常的吃，不用过于担心，尽量在新鲜时食用。
榛蘑长毛怎么办你好蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的建议最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。
首先你可以泡一泡蘑菇。闻一闻有没有异常的味道。如果没有就用温开水泡发后，把虫子去掉。也是可以吃的。只要蘑菇没有变质就可以了。用水多浸泡后，把杂质和小虫子去掉就可以吃，没有问题。
凤尾菇长白毛是坏了吗不是，菇本身就食用菌的一种表现，白色蕾丝发霉的物质是菌群的另一种表现，清洗干净是不影响食用的。
食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇
干蘑菇长毛怎么办蘑菇长白毛了是能吃的，那是正常情况，清洗清洁后再用开水微烫一下便可食用。假如蘑菇变质了，就不能吃了，以防止作用身体健康。蘑菇上长的白毛是孢子，是蘑菇老化的出现，它是无毒的，是能够吃的，不过营养和口感都不怎样好。在吃之前肯定要将蘑菇清洗清洁
蘑菇长毛了怎么办蘑菇长毛有两种情况，一种是有毒霉菌感染，有毒霉菌感染长白毛的蘑菇不能继续食用了，可以立即扔掉，以免食用后损伤身体健康；
还有一种情况是，蘑菇里面长出来的白毛其实是蘑菇的孢子，孢子食用后对身体无害，清洗干净后就可以继续食用了。