红烧鲍鱼怎么做法,红烧鲍鱼简单的做法大全 。小编来告诉你更多相关信息 。
红烧鲍鱼
红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系 。素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一 。红烧鲍鱼主料为鲍鱼，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富，为国宴菜肴之一 。具有滋阴、清热、益精、明目等功能 。另外此菜要求鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求 。
今天小编给大家带来的美食就是红烧鲍鱼 。
文章插图
文章插图
美味从选料开始
配料：鲍鱼8只600g左右、料酒10g、味精5g、淀粉10g、葱20g、姜20g、蒜20g、周二少黄焖鸡调料包210g（内含酱料包60g、腌料包10g各3袋） 。
红烧鲍鱼制作方法
文章插图
文章插图
将鲍鱼用清水浸泡10分钟左右再清洗干净；
文章插图
文章插图
洗净后将鲍鱼表面切花；
文章插图
文章插图
锅中倒入清水，加料酒10g、味精5g，放入鲍鱼，小火煮至水开后再煮三四分钟捞出鲍鱼；
文章插图
文章插图
葱姜蒜切碎备用；
文章插图
文章插图
热锅热油倒入周二少黄焖鸡酱料包40g左右，翻炒均匀后加入葱姜蒜碎继续炒一会儿后加清水，放入鲍鱼，清水刚好没过鲍鱼，不用太多；
文章插图
文章插图
时不时的翻炒鲍鱼，让鲍鱼汁充分的渗入到鲍鱼中，等水变少一些，加入水淀粉勾芡一下即可出锅 。
【红烧鲍鱼简单的做法大全 红烧鲍鱼怎么做法】美味可口的红烧鲍鱼就做好啦！
推荐阅读
- 成都的车可以在异地处理违章吗怎么做? 简单介绍一下
- 麻辣拌的简单做法 麻辣拌的做法大全
- 三十种简单的家常菜 简单易做的家常菜做法
- 苹果手机换铃声最简单方法 iPhone怎么在手机上换铃声
- 无线网密码忘了咋办 找回wifi密码最简单的方法
- 简单有效的5招精准引流方法 爆粉引流怎么做
- 怎么制作excel表格步骤图解 制作简单的excel表格技巧
- 计算机二级最简单的科目 计算机二级考试内容有哪些
- 电脑简单的录屏方法 电脑如何录屏不卡
- 新车上牌需要什么资料 新车上牌其实很简单