百合莲子绿豆粥
主料：稻米200克 调料:冰糖20克 各适量 工艺：煮*** 工艺:1. 将大米用清水洗净 ， 百合洗净切小块； 2. 莲子去心洗净； 3. 锅内加适量水烧开 ， 加入大米 ， 莲子 ， 绿豆煮开； 4. 转中火煮半小时 ， 加入百合 ， 冰糖煮开即可 。
文章插图
5绿豆瘦肉粥怎么做好吃绿豆瘦肉粥：
用料
：150克肉碎、少许盐、生抽、胡椒粉和麻油
做法
1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里加入水加入肉沫 。
2、按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序烹调时间设定为45分钟 。然后按「烹调」开始煮 。
3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖 ， 喜欢吃咸的可以加盐 。
4、建议：可以把肉碎腌好 ， 一开始就加进米和绿豆中同煮 ， 煮完调味即可 。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味 。
绿豆的营养价值
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾 。绿豆粉有显著降脂作用 ， 绿豆中含有一种球蛋白和多糖 ， 能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸 ， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。
绿豆的有效成分具有抗过敏作用 ， 可辅助治疗荨麻疹等过敏反应 。绿豆对葡萄球菌有抑 *** 用 。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经 ， 增进食欲的功能 。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 ， 可以保护肝脏 ， 减少蛋白分解 ， 减少氮质血症 ， 因而保护肾脏 。
瘦肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质 ， 含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁 ， 是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源 ， 特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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