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1、辟谷好处：
（1）排毒辟谷养生 ， 源自道家养生中的“不食五谷”，但是它不是单纯的不吃饭 ， 它是不吃主食，而且是少量饮水 。所以在辟谷期间，人体不进五谷，人体代谢系统会进行重新调整，有助于排除体内毒素和宿便 。一般辟谷进行到第5天，就会排出黑色的略带油腻的大便，并且味道很大，这就是排出来的体内毒素和垃圾 。
（2）减肥辟谷最主要的目的不是因为减肥，而是为了强身健体，但是如果使用辟谷方法养生，却是最安全最有效的减肥法 。因为平时人主要靠糖代谢供能 ， 辟谷2-3天后体内糖耗尽 ， 便自然启动脂代谢 。所以辟谷减肥其实就是减脂肪 ， 而且辟谷减肥不会使人面容憔悴 ， 相反还会皮光肉滑、明艳动人 。
（3）调理脾胃人体的脾胃不仅是营养之源，也是毒素来源 。辟谷期间 ， 脾胃冬眠 ， 一方面得到充分的休息，另一方面辟谷相当于将脾胃返还归零 ， 回归到婴儿胃肠状态 。这种归零，包括肠道菌群恢复、脾胃功恢复等 。辟谷是调理脾胃病最安全最强效的方法，80%有胃病的谷友一次辟谷便可以疗愈 。
（4）软化血管辟谷还具有净化血液，软化血管的好处 。这是因为辟谷后 ， 物质的分解代谢相对加快，血管壁内的血栓易被溶解而使血流通畅 。沉积于动脉内膜的脂质也会分解析出，全身各脏腑均获得排毒和血液滋养，动脉管壁软化，对心脑血管病有益 。血管硬化靠吃药、运动是很难解决的，因此辟谷对软化血管可是最强效的方法 。
（5）降血糖通过辟谷服气的练习，增加肺活量和空气中的微量元素，达到降低血糖的作用 ， 同时在辟谷期间燃烧多余的脂肪和病变细胞，使其排出体外，有效的对体内一次大扫除，让血液纯清，杂质减少，气机生发，使其血糖恢复，让糖友们恢复健康的身体 。如之前所说，辟谷可以清除并溶解血管壁的垃圾和胆固醇，有净化血液的作用，从而可以降血压，降血脂 。
【避谷减肥的好处与害处 避谷减肥的好处与害处有哪些】（6）激活免疫系统辟谷后营养物质缺乏 ， 会刺激构成免疫器官的细胞，使其代谢活跃，加快更新和组建 。如：免疫抑制物的排出，从而解除免疫抑制 ， 激活免疫机能;机体内耗，首先耗掉的是老化的、弱化的组织细胞，同时 ， 机体利用这些“原材料”合成新蛋白质的速度相对加快 ， 结果使机体老化的组织蛋白质得到更新 。从而使人的整体机能加强 ， 可出现“返老还童”现象 。
（7）美容养颜辟谷能净化血液，排除体内垃圾，而人体衰老的主要原因就是体内毒素的沉淀，并且脸部因缺血而生皱纹，血流不畅，瘀血积聚而生斑点 。故血旺身强 ， 血到皱平 ， 血通斑退，血行皮滑，血畅皮白而红 。这也是辟谷对美容有奇效的科学依据 。
（8）增强意志力及正能量辟谷养生其实也是培养人的抵抗力，人的自制力 。因此要是辟谷成功的话，可以增强意志力 ， 培养忍耐力，充满勇气，意志的欲望，增强自信心，可辨别轻重、不拘小节，心情开朗，心胸开阔 。而且辟谷期间身体运作状态转趋自然，身心压力减低 ， 各种心魔(特别是烟酒)减少，乘机戒掉坏习惯 。
2、辟谷坏处
（1）辟谷分为自然辟谷和强制辟谷，自然辟谷是完全有害无益的，其实辟谷养生不是一种功法 ， 而是人体经过修行身体达到“炁满不思食”之后的一种境界和状态 。而非自然辟谷都会有潜在危害，如果操作不当，则非常伤害身体 。
（2）如果长时间的进行辟谷或者辟谷时间间隔太短的情况下，很多人会出现气血两亏的状况，这样对身体是非常有害的，气血不足的表现 。会导致人黑眼圈、视力模糊、耳鸣、大量掉头发、脸色发青、皮肤晦暗无光泽、脸部细小皱纹增多、浑身乏力、疲倦、女同志月经提前或推迟等症状 。
（3）辟谷并不是适用于每一个人的，比如患有心脑血管疾病或者是其他器官疾病的人群要是辟谷的话，那是非常危险的 。因为辟谷的时候是不吃东西的，这样的话就是会容易导致自己的疾病的加重 。而且辟谷是不科学的，如果人体连续一段时间不吃东西的话就会造成身体的无力，心慌，肠胃痛等问题，所以建议最好不要轻易尝试，以免造成危害过大 。
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